人体酸性与碱性

        最近，关于人体“酸性体质”、“碱性体质”的报道，还有很多的关于改变酸性体质的办法，一些厂商为推销产品比如“碱性水”、“离子水”或其相关设备，不断向公众介绍人体酸碱知识。“人体真有酸碱之分吗？”记者采访了几位医学专家，称人体分出酸碱度缺乏科学根据。

　　人体自身有强大的酸碱调节功能，体内分酸碱无科学依据。

　　 北京大学生理学系教授范少光：在西医理论中，人体没有酸性与碱性之分，因为人体自身有强大的酸碱调节功能，外界对其影响是很小的，即使人体摄入有酸性或碱性物质，也会被这种调节功能很快中和。

　　人体无酸性、碱性，却可能出现酸中毒或碱中毒。在一些特殊情况下，比如人在呕吐时，把胃里的胃酸大量吐出来了，这时体内碱性物质占了较大的优势，就可能成碱中毒。

　　另外，人如果吃大量碱性药物，导致体内碱性物质增多，也可能造成碱中毒。

　　北京协和医院肾内科主任刘文虎：人体确实会出现偏酸或偏碱的情况，但并不说明人是什么“酸性体质”、“碱性体质”、正常人的PH值都会保持在7.35~7.45之间，不论你吃多少酸性或碱性食物，都不能将其改变。

　　人自身有两个调整系统，一个是呼吸系统的调整，一个是肾脏系统的调整，在人体内通过酸碱达到平衡。强大的肾脏，可以通过尿液排掉身体内多余有机酸，而呼吸也能帮助人体快速排掉多酸性成分。而另一个比较重要的就是人的体液，体液本身就是一个巨大的缓冲系统，它在酸性食物发挥“作用”前，就会被机体本身中和掉。

　　造成酸中毒有多种原因，比如呼吸系统出现问题，慢性支气管炎、肺心病、呼吸衰竭等，这时体内就有过多的碳酸，就会形成呼吸酸中毒。

　　另外，当肾脏出现问题，比如，尿毒症时，调节酸碱平衡的功能受到损害，酸性物质排不出去，也会引起酸中毒。